Beschreibung
Sie stammt vom Avocadobaum, der ursprünglich aus den tropischen und subtropischen mittelamerikanischen Zonen stammt. Es ist eine birnenförmige Frucht mit feiner grüner Schale, hat ein cremiges Fleisch, das auch grün ist, das einen großen braunen Samen bedeckt. Der Geschmack ist geschmeidig, seine zarte Konsistenz erlaubt die Kombination mit allen Speisen.
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